5-Minuten Apfelkuchen Overnight Oats: Einfaches Familienrezept
Diese Apfelkuchen Overnight Oats sind ein schnelles, einfaches Frühstück, das in nur 5 Minuten zubereitet ist und wie frisch gebackener Apfelkuchen schmeckt. Perfekt für stressige Morgen und die ganze Familie.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten + 6 Stunden Ziehzeit
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 50 g Haferflocken (zarte oder kernige)
- 150 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 100 g Joghurt (natur oder griechisch)
- 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150 g), gewürfelt
- 1 EL Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Vanille (gemahlen oder Extrakt)
- 1 EL gehackte Walnüsse oder Mandeln (optional)
- 1 EL Rosinen oder gehackte Datteln (optional)
- Etwas Apfelmus (ungezuckert, optional)
Instructions
- Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel (ca. 1 cm) schneiden.
- In einem Glas oder einer Schüssel Haferflocken, Milch und Joghurt vermischen. Ahornsirup, Zimt und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
- Apfelwürfel unter die Haferflocken-Mischung heben. Optional Rosinen oder Datteln hinzufügen.
- Glas verschließen und mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Morgen umrühren, mit Toppings wie Walnüssen und einer Prise Zimt servieren. Nach Belieben 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Notes
Säuerliche Äpfel wie Boskop oder Elstar sind ideal. Das Verhältnis von Haferflocken zu Flüssigkeit ist entscheidend: 50 g Haferflocken, 150 ml Milch und 100 g Joghurt. Die Oats halten sich im Kühlschrank bis zu 4 Tage und eignen sich perfekt für Meal Prep.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 18
- Sodium: 100
- Fat: 6
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 52
- Fiber: 8
- Protein: 12
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