Beste Mumien-Würstchen: Einfaches Halloween-Rezept für Kinder
Diese gruseligen Mumien-Würstchen sind der Beweis, dass die einfachsten Rezepte oft die besten sind. Sie sind schnell gemacht, sehen fantastisch aus und schmecken der ganzen Familie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 10-12 Portionen 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig ausgerollt)
- 10–12 Wiener Würstchen oder Mini-Würstchen
- 1 Eigelb oder etwas Milch zum Bestreichen
- Senf oder Ketchup für die Augen
- Optional: Sesamsamen oder Mohn
Instructions
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen, falls nötig, und mit einem scharfen Messer in etwa 1-1,5 cm breite Streifen schneiden.
- Ein Würstchen nehmen und einen Blätterteigstreifen darum wickeln. Oben anfangen und nach unten arbeiten, dabei eine kleine Lücke für die Augen frei lassen. Die Streifen sollten sich leicht überlappen. Enden andrücken. Mit allen Würstchen wiederholen.
- Die eingewickelten Würstchen auf das Backblech legen, mit etwas Abstand. Mit verquirltem Eigelb oder Milch bestreichen. Optional Sesam oder Mohn darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und 2-3 Minuten abkühlen lassen. Mit einem Zahnstocher zwei kleine Punkte Senf oder Ketchup in die freie Lücke setzen – das sind die Augen.
- Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Notes
Der Blätterteig sollte kalt sein, damit er nicht reißt. Die Streifen nicht zu fest wickeln, damit der Teig aufgehen kann. Die Augen erst nach dem Backen setzen, damit sie nicht verlaufen. Die Mumien können auch roh eingefroren werden (dann 18-20 Minuten backen).
Nutrition
- Serving Size: 1 Mumie
- Calories: 150180
- Fat: 1012
- Carbohydrates: 1012
- Protein: 68
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