Backen

Eigentlich sollte das ein klassischer Lebkuchen werden. Sie wissen schon, so einer mit ordentlich Gewürzen und einer dicken Schokoladenschicht obendrauf. Ich stand in der Küche, … Read more

Es war 22:47 Uhr an einem grauen Dienstag im Oktober, und ich hatte diesen unstillbaren Heißhunger auf etwas Herzhaftes, etwas, das nach Herbst schmeckte. Ich … Read more

Ich hatte Muffins jahrelang gemieden. Jahrelang! In meiner Welt waren sie diese trockenen, krümeligen Dinger, die auf jedem Büro-Buffet herumstanden und nach nichts schmeckten außer … Read more

Meine Freundin Nina machte keine große Sache daraus. Ich war an einem verregneten Oktober-Dienstag vorbeigekommen, um mir eine Kuchentheke auszuleihen, die sie doppelt hatte – … Read more

Es fing alles mit einer geschlossenen Bäckerei an. „Café zur Linde“ hieß der Ort, ein kleiner, etwas verstaubter Laden in der Seitenstraße meiner Heimatstadt, der … Read more

Ich stand an einem regnerischen Oktobernachmittag in der Schlange bei unserem örtlichen Schreibwarenladen, als plötzlich der Postbote hinter mir anfing, von Keksen zu sprechen. Nicht … Read more

Ich war letzten Oktober auf dem Flohmarkt in der Nachbarstadt, auf der Suche nach einer alten Kuchenform, als der Standbesitzer – ein älterer Herr mit … Read more

Ich stand letzten Dienstag in der Schlange an der Supermarktkasse, total erledigt nach der Arbeit, und plötzlich – dieser Duft. Nicht der von Desinfektionstüchern oder … Read more

Eigentlich sollte es ein ganz normaler Nachmittag werden. Ich stand in der Küche und wollte schlichte Vanillekipferl backen – ihr wisst schon, diese zarten, mit … Read more

Meine Tante hatte mich letztes Jahr zu einem Sonntagsessen eingeladen und fragte, ob ich nicht ein “besonderes Dessert” mitbringen könnte. Sie meinte: “Kannst du nicht … Read more