Schnelle Teufelseier mit Paprika-Spinnen – Gruselig gut und einfach
Ich stand an einem Dienstag im Spätsommer in der Schlange beim Discounter, völlig erschöpft von der Arbeitswoche, die erst am Mittwoch war. Vor mir ein … Read more
Gebackene Quitten mit Zimt-Honig: Einfaches Herbst-Dessert
Meine Tante hatte mich letztes Jahr zu einem Sonntagsessen eingeladen und fragte, ob ich nicht ein “besonderes Dessert” mitbringen könnte. Sie meinte: “Kannst du nicht … Read more
Cremiger Ofen-Feta mit Tomaten: Das beste einfache Rezept
Ich stand im Pyjama in der Küche, die Kühlschranktür stand offen, und der Inhalt sah aus wie das traurige Ende einer langen Woche – ein … Read more
Bester Apfel-Blechkuchen mit Mandelstreuseln – Einfaches Rezept
Mein Mann hatte Apfelkuchen jahrelang verweigert. Ganze zwölf Jahre. „Zu matschig”, „zu sauer”, „zu viel Arbeit für zu wenig Genuss” – ich hatte seine Argumente … Read more
Wohliger Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Honig-Feta – Einfaches Ofengericht
Es war ein kühler Oktobernachmittag, und ich stand in meiner kleinen Küche, umgeben von einer Kiste voller Kürbisse, die ich vom Wochenmarkt mitgeschleppt hatte. Der … Read more
Saftiger Versunkener Apfelkuchen mit Zimt und Walnüssen – einfaches Rezept
Der Kaffeeklatsch bei meiner Nachbarin Frau Weber stand an – in genau drei Stunden. Und ich hatte es total verschwitzt. Alle anderen würden mit aufwendigen … Read more
Leichter Pumpkin Spice Latte mit echtem Kürbispüree – Einfaches Rezept
Es war ein Donnerstag Ende August, und ich hatte eigentlich nur vor, meiner Nachbarin die Heckenschere zurückzubringen. Sie stand in ihrer Küche, die Hände tief … Read more
Beste Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter für Gäste
Es gab da mal dieses kleine italienische Restaurant in der Südstadt, direkt neben der alten Buchhandlung. „Trattoria del Sole” hieß es, und es hatte diese … Read more
Wohliger gefüllter Hokkaido-Kürbis – Einfaches Herbstrezept mit Couscous
Eigentlich sollte das ein ganz anderes Abendessen werden. Ich hatte mir fest vorgenommen, eine dieser fancy Kürbissuppen mit Kokosmilch und Ingwer zu kochen – ihr … Read more
Cremige Kürbissuppe mit Kokos & Ingwer – bestes Herbstrezept
Ich stand an einem verregneten Oktobernachmittag am Münchner Hauptbahnhof, völlig durchgefroren und mit einer Tüte voller Kürbisse, die ich auf dem Viktualienmarkt ergattert hatte. Mein … Read more