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Perfekte Haselnuss-Plätzchen mit Nougatfüllung – einfach selber machen

Perfekte Haselnuss-Plätzchen mit Nougatfüllung - featured image

Backen

Meine Tante Greta hat nie ein großes Ding daraus gemacht. Ich war an einem Dienstag im November bei ihr vorbeigeschneit, weil ich mir eine alte … Read more

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Einfache Spitzbuben mit Johannisbeergelee – bestes Rezept in 30 Minuten

Einfache Spitzbuben mit Johannisbeergelee - featured image

Backen

Es gab früher eine kleine Bäckerei in der Münchner Au, die hieß „Goldene Krume“. Sie machte die besten Spitzbuben, die ich je gegessen habe – … Read more

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Beste Leichte Nutella-Plätzchen mit nur 3 Zutaten

Leichte Nutella-Plätzchen mit 3 Zutaten - featured image

Backen

Eigentlich sollte es ein ganz anderes Rezept werden. Ich stand in der Küche, hatte Lust auf richtig schokoladige Brownies, aber irgendwie war der Tag einer … Read more

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Cremige Gnocchi-Pfanne mit Spinat: Bestes 15-Minuten-Rezept

cremige Gnocchi-Pfanne mit Spinat - featured image

Schnelle Rezepte

Ich war an einem Dienstagabend im Baumarkt, auf der Suche nach einer neuen Dichtung für den Küchenwasserhahn, als der Verkäufer an der Kasse – ein … Read more

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Punschkekse mit rosa Zuckerglasur – Einfaches Familienrezept für Weihnachten

Punschkekse mit rosa Zuckerglasur - featured image

Backen

„Warum machst du nicht einfach die Glasur rosa und lässt die Kekse danach trocknen, anstatt sie zweimal zu backen?“, fragte meine Nichte Lina, während sie … Read more

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3 saftige Plätzchen ohne Zucker mit Datteln und Mandeln

Saftige Plätzchen ohne Zucker mit Datteln und Mandeln - featured image

Gesunde Küche

Der Tag war lang gewesen. Ich hatte drei Besprechungen hinter mir, einen verstopften Abfluss bekämpft und mein Sohn hatte mir beim Kochen „geholfen“, was in … Read more

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Einfache Pistazien-Plätzchen mit weißer Schokolade: Bestes Rezept

Pistazien-Plätzchen mit weißer Schokolade - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Chen beobachtete mich eines Dienstagabends durch ihr Küchenfenster, als ich frustriert eine verbrannte Ladung Butterplätzchen in den Müll warf. Sie sagte nichts, … Read more

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Perfekte fluffige Zimtschnecken über Nacht ohne Kneten – 5 einfache Schritte

fluffige Zimtschnecken über Nacht ohne Kneten - featured image

Backen

Ich habe Zimtschnecken jahrelang gemieden. Nicht etwa, weil ich sie nicht mag – im Gegenteil, ich liebe sie. Aber der Gedanke an stundenlanges Kneten, an … Read more

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Knusprige Schokocrossies mit Cornflakes und Salzbrezeln – Bestes Rezept in 15 Minuten

Knusprige Schokocrossies mit Cornflakes und Salzbrezeln - featured image

Backen

Ich stand letzte Woche an der Kasse im Supermarkt, als der Geruch von frischer Schokolade und gesalzenen Bretzeln aus einer geöffneten Tüte drang – und … Read more

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Leichte Nussecken mit Zartbitterschokolade: Einfaches Rezept

Leichte Nussecken mit Zartbitterschokolade - featured image

Backen

Der Kaffeeklatsch bei meiner Tante stand in genau vier Stunden an und ich hatte – mal wieder – komplett vergessen, etwas mitzubringen. Jeder in der … Read more

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Einfache, kreative Rezepte für jeden Tag. Von schnellen Alltagsgerichten bis zu klassischen Lieblingsspeisen – alles frisch getestet und mit Liebe von Lena entwickelt.

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