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Saftige Zimtsterne: Das beste glutenfreie Weihnachtsrezept

glutenfreie Zimtsterne - featured image

Backen

Ich stand an einem verschneiten Dezembermorgen auf dem Wochenmarkt in unserer kleinen Stadt und kämpfte mit einem Sack voller Nüsse. Meine Hände waren schon ganz … Read more

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Leichter Ofenblech-Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffeln: Das beste Rezept

Leichter Ofenblech-Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffeln - featured image

Gesunde Küche

Ich habe Lachs jahrelang gemieden. Wirklich. Ich fand ihn fad, trocken und irgendwie… fischig. Dann, an einem Dienstagabend, als ich völlig erschöpft vom Sport nach … Read more

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Saftiger Schoko-Geburtstagskuchen mit Ganache-Drip – einfaches Rezept für wohliges Backvergnügen

Saftiger Schoko-Geburtstagskuchen mit Ganache-Drip - featured image

Backen

Das Geburtstagsfrühstück meiner Kollegin stand in genau vier Stunden an – und ich hatte es glatt vergessen. Alle anderen würden mit aufwendigen Torten kommen, mit … Read more

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Knusprige Walnuss-Ahornsirup-Plätzchen: Einfaches Familienrezept in 30 Minuten

Knusprige Walnuss-Ahornsirup-Plätzchen - featured image

Backen

Letzten Dienstag stand ich im Supermarkt und wartete an der Kasse, als plötzlich dieser Duft in meine Nase stieg – warm, nussig, mit einer Spur … Read more

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Weihnachtliche Marzipan Plätzchen mit Amarenakirsche – Einfach & Perfekt

Weihnachtliche Marzipan Plätzchen - featured image

Backen

Es gab einmal eine kleine, fast schon unscheinbare Konditorei in der Seitenstraße hinter dem Münchner Viktualienmarkt – die „Goldene Kugel” hieß sie. Wenn man die … Read more

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Einfaches Bananenbrot mit Zimt und Walnüssen – in 10 Minuten fertig

Einfaches Bananenbrot mit Zimt und Walnüssen - featured image

Backen

Meine Nachbarin Frau Schröder machte keine große Sache daraus. Ich war an einem verregneten Dienstagabend kurz bei ihr vorbeigegangen, um mir eine Tasse Mehl für … Read more

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Einfach & unwiderstehlich: One-Pot Quinoa mit cremigem Feta

One-Pot Quinoa mit cremigem Feta - featured image

Gesunde Küche

Eigentlich sollte es heute Abend ein ganz anderes Gericht geben. Ich hatte mir vorgenommen, eine aufwendige gefüllte Paprika zu machen – mit Reis, Hackfleisch und … Read more

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Leichte Ausstechplätzchen ohne Kühlzeit: knusprige Butterplätzchen

Leichte Ausstechplätzchen ohne Kühlzeit - featured image

Backen

Ich war an einem Dienstag im November bei meiner Bankberaterin, um irgendeinen unterschriftsreifen Kram zu erledigen, als sie mir – mitten im Satz über Zinsbindungen … Read more

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Gemütliche Linzer Plätzchen mit Sanddorn-Füllung: Einfach backen

Linzer Plätzchen mit Sanddorn - featured image

Backen

Meine Patentante fragte mich letztes Jahr, ob man nicht einfach die Marmelade in Linzer Plätzchen durch Sanddorn ersetzen könnte. Ich begann, eine Erklärung zu improvisieren … Read more

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5-Minuten Apfelkuchen Overnight Oats: Einfaches Familienrezept

Apfelkuchen Overnight Oats - featured image

Schnelle Rezepte

Es war 22:15 Uhr an einem verregneten Dienstagabend, und ich hatte plötzlich so eine Sehnsucht nach Apfelkuchen – ihr wisst schon, dieses warme, zimtige Gefühl, … Read more

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Einfache, kreative Rezepte für jeden Tag. Von schnellen Alltagsgerichten bis zu klassischen Lieblingsspeisen – alles frisch getestet und mit Liebe von Lena entwickelt.

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